Une diversité de sols qui reflète les paysages
En Haute Gironde, les types de sols sont directement liés à la diversité des paysages. Entre l’influence de la Garonne et celle des coteaux calcaires, on distingue plusieurs grands ensembles aux propriétés variées :
1. Les zones marécageuses et alluvionnaires
Ces sols s’étendent principalement dans le secteur de la plaine alluviale autour de l’estuaire de la Gironde. Formés par les dépôts successifs de sédiments entraînés par la Garonne, ils sont souvent riches en matière organique et particulièrement fertiles. Ce type de sol est idéal pour les cultures fourragères et céréalières. Les marais de la région, comme les marais de Braud-et-Saint-Louis, témoignent de cette dynamique.
En revanche, ces sols peuvent parfois être sujets à un engorgement en eau, ce qui demande une gestion adaptée, notamment à travers l’entretien des canaux et ouvrages hydrauliques. Historiquement, ces zones avaient une fonction essentielle pour les cultures légumières et pour l’élevage.
2. Les plateaux calcaires et argilo-calcaires
À mesure que l’on quitte les plaines pour s’élever vers les coteaux, les sols calcaires commencent à dominer. Ces terroirs caractéristiques se retrouvent particulièrement autour de Bourg et Blaye. Leur structure, souvent caillouteuse, favorise un excellent drainage et joue un rôle clé dans la viticulture locale.
Ils sont la base des célèbres AOC Côtes de Bourg et Blaye Côtes de Bordeaux. Les vignes y prospèrent grâce à des conditions favorables : des sols bien structurés, une exposition ensoleillée, et un drainage naturel qui limite l’humidité stagnant au niveau des racines.
3. Les sols sableux accompagnant les forêts
En marge des zones viticoles se trouvent des sols plus légers, sableux voire limoneux, typiques des lisières forestières. Ces sols, bien que peu adaptés aux cultures intensives, conviennent parfaitement à certaines pratiques agricoles extensives ou aux pâturages. Autour des forêts, comme celle du Camp de Souge au sud de la Haute Gironde, ces terrains montrent leur capacité à abriter une biodiversité remarquable.