• Comité Départemental du Tourisme de la Gironde

Domaine de Tout-l’Y-Faut à Marcillac Tél. : 05 57 32 48 30 Cette ancienne ferme rénovée du Blayais, située au cœur du vignoble, propose asperges du Blayais fraîches et en conserve, velouté d’asperges, confitures, gelées, confits de vin, vins des Premières Côtes de Blaye. Ferme de découverte et possibilités de goûters à la ferme. Circuits de découverte des arbres fruitiers, de la culture de l’asperge et des travaux du vigneron.

Le Potager de Bacchus à Etauliers

Tél. : 05 57 64 70 34

La boutique de la coopérative légumière propose asperges, fruits et légumes et produits du terroir.

Boutique des produits régionaux de l’estuaire à Saint-Seurin-de-Cursac

Tél. : 05 57 42 94 28

Venez découvrir la gamme complète de conserves maison aux saveurs inoubliables : poisson de l’estuaire (lamproie, aloses au naturel, aloses à la bordelaise), produits du sud ouest, gibiers, soupes de poissons...

Les croquants de l’estuaire à Saint-Ciers-sur-Gironde

Tél. : 05 57 32 60 64

Pâtissier à Saint-Ciers-sur-Gironde, Peter Bach vous propose des croquants, produits de tradition aux subtilités d’amandes, de noisettes et au doux parfum de fleur d’oranger, à déguster avec le café ou le crémant de Bordeaux.

La Figue de Bourg à Bourg

Tél. : 05 57 68 45 78

Pâtissier-chocolatier à Bourg-sur-Gironde, Daniel Maritch a créé « la figue du roi », fruit semi-confit enrobé de pâte d’amande et de chocolat, agrémenté d’alcool de figue.