Bordeaux et Bordeaux Supérieur
Représentées sur le territoire de la Haute Gironde par le canton de Saint André de Cubzac, les AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur sont de loin les plus étendues avec plus de 60 000 hectares et 55% du vignoble girondin.
Avec plus de 5 000 hectares sur la Haute Gironde, elles se déclinent en 7 appellations :
et bénéficient de tous types de sol, climats, cépages et savoir-faire qui font la diversité et la richesse des vins bordelais. |
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Côtes de Bourg
A une trentaine de kilomètres au nord de Bordeaux, l’appellation Côtes de Bourg, concentrée sur 15 communes, présente trois lignes de coteaux parallèles à la Dordogne et à l’estuaire girondin.
Dans ce canton, la vigne est omniprésente et épouse un paysage si vallonné que la région a été surnommée “la petite Suisse Girondine”.
| Sur un territoire viticole de près de 4 000 hectares, 550 viticulteurs et 4 caves coopératives produisent l’une des deux appellations du terroir :
avec une forte dominante de vins rouges. |
Premières Côtes de Blaye
Le Blayais déroule un paysage viticole plus étendu que son voisin Bourgeais, 800 viticulteurs sur 5 500 hectares.
Le vignoble, rouge et blanc avec une dominante de vins rouges épouse tour à tour de beaux coteaux, des plateaux relativement élevés découpés par de petits vallons.
Ce puzzle topographique et géologique produit une palette nuancée de vins complexes qui explique la présence de 5 appellations :
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Retrouvez également cette carte dans les Offices de Tourisme et les Maisons du Vin de la Haute Gironde.
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