
L’estuaire majestueux, la Dordogne et vers l’intérieur un plateau joliment vallonné ont façonné des paysages pleins de charme.
Il s’agit ici d’un vieux terroir dont les origines remontent à l’Empire romain, en témoignent notamment les villas gallo-romaines de Plassac, occupées du 1er au 6ème siècle de notre ère, qui illustrent la prospérité des activités viticoles en Haute Gironde bien avant celles du Médoc.
Par de fort jolies routes, dont celle de la corniche en bordure d’estuaire, venez découvrir les charmes du vignoble de la Haute Gironde.
Arrêtez-vous dans l’une des nombreuses propriétés ouvertes à la visite et à la dégustation ou dans les Maisons du Vin.
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Disponible dans les Offices de Tourisme et les Maisons du Vin de la Haute Gironde, elle présente les châteaux viticoles qui font visiter leurs propriétés et déguster leurs vins, ainsi que les hébergements et les restaurants qui mettent en valeur les appellations de la région.
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La récolte du raisin est un moment clé de l’activité d’un château viticole, qui fait suite à de longs mois de travail dans les vignes et précède de nombreux autres dans les chais.
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